...
Jumat, 19 Mei 2017
Kamis, 16 Februari 2017
TUGAS 2
PRINSIP ANALISIS:
Prinsip kerjanya adalah hidrolisis pati oleh asam menjadi gula pereduksi. Pada penetapan cara Luff dipakai pereduksi garam Cu kompleks, dimana glukosa yang bersifat pereduksi akan mereduksi Cu2+ menjadi Cu+ atau CuO direduksi menjadi Cu2O yang berwarna merah bata. Kemudian kelebihan CuO ditetapkan dengan cara iodometri.
REAKSI:
CARA...
Senin, 23 Januari 2017
Tugas Karbohidrat
Tugas 1
1. Jelaskan defenisi
beberapa istilahh berikut :
a. Karbohidrat
Karbohidrat tersusun atas Carbon (C) dan
Air (H2O) sehingga memenuhi rumus umum: CnH2On.
b. Disakarida
Disakarida adalah
karbohidrat...
